0 8 ερωτήσεις για το κρασί που ντρεπόσασταν να κάνετε

Πόσα πράγματα αγνοούμε για το κρασί που καταναλώνουμε; Ανεξαρτήτως χρώματος και ποικιλίας, οι γνώσεις μας γύρω από το κρασί είναι τις περισσότερες φορές περιορισμένες. Ας κάνουμε μερικές ερωτήσεις –χωρίς φόβο και πάθος- για να γίνουμε καλύτεροι…

Ας ενισχύσουμε τις οινο-γνώσεις μας μέσα από μερικές ερωτήσεις, που ντρεπόμασταν να κάνουμε μέχρι τώρα, μήπως και χαρακτηριστούμε «άσχετοι» από τους…
 «ειδικούς». Ας το δούμε σαν ένα παιχνίδι ερωταπαντήσεων, που δεν απευθύνεται όμως, μόνο στους οινόφιλους και οινο-γνώστες…

Το κόκκινο κρασί παράγεται από κόκκινα σταφύλια, ενώ το λευκό από λευκά σταφύλια;

Η αλήθεια είναι ότι το κόκκινο χρώμα στο κρασί, οφείλεται στη ζύμωση, του φλοιού των σταφυλιών με το χυμό, ενώ για την παραγωγή του λευκού κρασιού ο φλοιός αφαιρείται πριν τη ζύμωση.

0 « ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ »

Μια γειτονιά, μια μεσοαστική συνοικία στις μέρες μας αποτελεί ένα παράδειγμα της κοινωνικοοικονομικής συγκυρίας που βιώνουμε, μιας συγκυρίας  με αποδέκτες καθημερινούς ανθρώπους, δηλαδή εμάς.

Δεν είναι σπάνιο το φαινόμενο να βλέπουμε καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας ανθρώπους να ανοίγουν κάδους απορριμάτων για να βρουν κυρίως κάτι για να φάνε.

Τραγικό σημείο των καιρών, μια ιδιότυπη μορφή κατοχής σε βάρος μιας μεγάλης μερίδας του πληθυσμού.

Αν γυρίσουμε το χρόνο αρκετά πίσω θα θυμηθούμε ασπρόμαυρες εικόνες, στιγμιότυπα από τηλεοπτικές εκπομπές ακόμα και από ταινίες που “ταυτοποιούσαν” τους αστούς σε πλούσιους και σε φτωχούς. Στα αγαθά τότε δεν διαπιστώνονταν επάρκεια, ήταν λίγα και διαθέσιμα στους εκλεκτούς, πολλοί μάλιστα που ανήκαν στην δεύτερη κατηγορία πολιτών πέθαιναν και από πείνα.

0 Τηλεθεατής ανακάλυψε μυστήριο μήνυμα σε διαφημιστικό σποτ

Απλή φάρσα, υποσυνείδητο διαφημιστικό μήνυμα ή κρυπτογραφημένη πληροφορία προς άγνωστο παραλήπτη; Συζητήσεις επί συζητήσεων έχει πυροδοτήσει τα τελευταία 24ωρα σε πολυάριθμα διαδικτυακά φόρουμ post Βρετανού ο οποίος διατείνεται ότι ανακάλυψε κάτι περίεργο σε τηλεοπτικό διαφημιστικό σποτ.

Ο Βρετανός τηλεθεατής ισχυρίζεται ότι κάτι παράξενο αντιλήφθηκε στην οθόνη της τηλεόρασής του προχθές το απόγευμα, το οποίο και κατέγραψε, καθώς εκείνη τη στιγμή όλως τυχαίως το DVR του βρισκόταν σε λειτουργία. Αφού κατάφερε να «αιχμαλωτίσει» το παράξενο τηλεοπτικό μήνυμα, εν συνεχεία το δημοσίευσε στο διαδίκτυο.

Το στιγμιότυπο, το οποίο προβλήθηκε κατά τη διάρκεια διαφημιστικού διαλείμματος γνωστής τηλεοπτικής εκπομπής, περιέχει ένα μεγάλο σώμα κειμένου (αναφερόμενο στην παραπαίουσα εταιρεία His Master's Voice), το οποίο είναι αδύνατον να το διαβάσει κανείς παρά μόνο αν πατήσει παύση και παγώσει την οθόνη. Τότε αντιλαμβάνεται κανείς πως ορισμένες λέξεις του κειμένου είναι τονισμένες σαν να έχουν κάποια ιδιαίτερη σημασία.

0 Η ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΣΥΓΧΡΟΝΩΝ ΑΘΛΗΜΑΤΩΝ

Στην αρχαία Ελλάδα η καταγωγή πολλών σύγχρονων αθλημάτων

Νέος την στιγμή που ελέγχει την ισορροπία μπάλας.

Για να μην την πιάσει με τα χέρια του

τα έχει πίσω από την πλάτη του...

Πρόκειται για μαρμάρινη επιτύμβια λουτροφόρο λήκυθο

του 4ου αι. π.Χ.,

η οποία βρέθηκε στον Πειραιά το 1836.

Το ποδόσφαιρο, το μπάσκετ, το βόλεϊ, το πόλο, το χάντμπολ και τα υπόλοιπα ομαδικά αθλήματα κεντρίζουν το ενδιαφέρον δισεκατομμυρίων ατόμων ανά τον πλανήτη, εδώ και αρκετές δεκαετίες. Ωστόσο, δεν αποτελούν σύγχρονη "εφεύρεση", αφού και κατά την Αρχαιότητα τα ομαδικά αθλήματα ήταν διαδεδομένα και συγκέντρωναν τα βλέμματα όλων όσοι ασχολούνταν με τοναθλητισμό.

Παρά το γεγονός δε ότι τις μεγάλες τιμές τις απολάμβαναν οι νικητές των ατομικών αθλημάτων και κυρίως αυτοί του στίβου, της πυγμαχίας και της πάλης, εντούτοις από παλιά υπήρχαν αθλοπαιδιές, που αν τις αναλύσουμε σήμερα, βλέπουμε ότι αποτελούν προδρόμους πολλών ομαδικών αθλημάτων.

Φυσικά, δεν θα πρέπει να ξεχνούμε ότι στα αγωνιστικά προγράμματα των πανελληνίων ιερών αγώνων δεν συμπεριλαμβάνονταν τα ομαδικά αθλήματα.

0 Διάβασμα: Τα 5 μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία μας

Ακόμη και αν το πρόγραμμά είναι φορτωμένο αξίζει τον κόπο να ξεκλέψετε λίγο χρόνο για διάβασμα. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι έχετε τουλάχιστον 5 καλούς λόγους για να το πράξετε.

• 1. Εκπαιδεύει τον εγκέφαλο μας

Ένα από τα οφέλη της ανάγνωσης βιβλίων είναι ότι βοηθάει τον εγκέφαλό μας να λειτουργεί σωστά. Το διάβασμα αποτελεί μια καλή άσκηση για το μυαλό και το νου μας. Μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλο μας να εκτελεί όλες τις λειτουργίες του πάντα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Όταν διαβάζουμε, αναγκάζουμε το μυαλό μας να σκέφτεται περισσότερο και αυτό μπορεί να μας κάνει πιο οξυδερκείς. Αλλά για να εξασκήσετε τον εγκέφαλό σας με το διάβασμα, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι πρέπει να διαβάζετε βιβλία σε τακτική βάση.

0 Αμφιβολίες για την ιδιωτικότητα του Skype

Απαίτηση για επεξηγήσεις από τη Microsoft

Με ανοιχτή επιστολή, πολλά μέλη της τεχνολογικής κοινότητας, που ευαισθητοποιούνται με θέματα προσωπικών δεδομένων και απορρήτου, απαίτησαν από τη Microsoft να αποσαφηνίσει τους όρους που έχει θέσει για την VoIP υπηρεσία του Skype και αφορούν τη διαφύλαξη του απορρήτου.

Περισσότερες από 100 υπογραφές μαζεύτηκαν από ακτιβιστές του Internet, εταιρίες αλλά και οργανισμούς, ώστε να συνταχθεί και να αποσταλεί το συγκεκριμένο αίτημα. Στόχος όλων είναι να πιέσουν την Microsoft, ιδιοκτήτρια εταιρία του Skype, να παρουσιάζει συχνές, διαφανείς αναφορές, στα πρότυπα άλλων εταιριών του χώρου, όπως η Google, το Twitter και το Sonic.net.

0 Πάγωσε το νερό που έριξαν οι πυροσβέστες!

Δείτε φωτογραφίες και βίντεο από την εντυπωσιακή επιχείρηση στο Σικάγο

Μια παλιά αποθήκη τυλίχτηκε στις φλόγες στο κέντρο του Σικάγο, προκαλώντας τη χειρότερη -όπως αναφέρουν τοπικά μέσα ενημέρωσης- φωτιά στην πόλη από το 2004.

Αμέσως σήμανε συναγερμός στην πυροσβεστική υπηρεσία, η οποία έσπευσε για να «καταπνίξει» τις φλόγες.

Το εντυπωσιακό στην ιστορία αυτή είναι ότι λόγω των πολύ χαμηλών θερμοκρασιών που επικρατούν αυτές τις ημέρες στην περιοχή το νερό που έριχναν οι πυροσβέστες… πάγωσε, καλύπτοντας ολόκληρη την πρόσοψη του κτιρίου με ένα παχύ στρώμα πάγου, ενώ μέσα ακόμη σιγοκαίει η φωτιά!

Τώρα οι αρχές εκφράζουν φόβους ότι υπάρχει κίνδυνος να καταρρεύσει το κτίριο λόγω του βάρους από τον πάγο!

0 Πτωχεύει η Atari!

Ψάχνει αγοραστή για το λογότυπο και τα παιχνίδια της

Πρόσφατα, η γνωστή εταιρία βιντεοπαιχνιδιών, Atari, γιόρτασε τα 40 χρόνια από την ημέρα της ίδρυσης της. Μάλιστα, για να δώσει έμφαση στο γεγονός, κυκλοφόρησε το κλασσικό παιχνίδι «Pong» στην πλατφόρμα του iOS, ενώ διέθεσε δωρεάν τη πλατφόρμα για παιχνίδια Atari Arcade, που βασίζεται σε browser.

Τα πράγματα όμως δεν πηγαίνουν καθόλου καλά, σε οικονομικό επίπεδο, αφού η Atari έχει χρόνια να απασχολήσει την επικαιρότητα με κάτι καινούριο και ανταγωνιστικό. Πλέον ετοιμάζεται να καταθέσει αίτηση πτώχευσης στις αρχές των Ηνωμένων Πολιτειών, με σκοπό να απαλλαγεί από την μητρική εταιρία, Atari S.A (πρώην Infogrames), που έχει έδρα της τη Γαλλία.

Στα πλάνα της εταιρίας, μετά την πτώχευση, είναι πουλήσει τα περιουσιακά στοιχεία της (λογότυπο, παιχνίδια κτλ) σε κάποιον αγοραστή και να κινηθούν όλοι μαζί σε μία «φορητή» εποχή, με την εισαγωγή όλων αυτών των τίτλων σε κινητές συσκευές.

0 Ο Στίβεν Χόκινγκ μπορεί να ανακτήσει τη φωνή του

Ομάδα επιστημόνων προσπαθούν για το «αδύνατο»

Είναι ίσως ο γνωστός εν ζωή επιστήμονας και σίγουρα ένα ζωντανό παράδειγμα για το τι μπορεί να καταφέρει η δύναμη της θέλησης.

Οι εκπληκτικές του ανακαλύψεις έχουν διευρύνει τις γνώσεις ολόκληρης της ανθρωπότητας για το Σύμπαν ενώ ο ίδιος παλεύει εδώ και 50 χρόνια με μια νευροπαραλυτική ασθένεια που τον έχει καθηλώσει σε αναπηρικό καροτσάκι και του έχει στερήσει την ομιλία.

Τώρα, μια ομάδα προγραμματιστών εργάζεται σκληρά για να δώσει στο Στίβεν Χόκινγκ πίσω τη φωνή του.

Μέχρι σήμερα μέσω συσπάσεων στο μάγουλό του μπορούσε να συνθέτει λέξεις και προτάσεις, μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή οι συσπάσεις αυτές μετατρέπονταν σε γράμματα στην οθόνη ενός υπολογιστή. Όμως προϊόντος του χρόνου η ικανότητα του Χόκινγκ να παράγει λέξεις μειώθηκε σημαντικά.