0 Οικογενειακά γεύματα

Τα οφέλη του οικογενειακού γεύματος είναι αναντικατάστατα

Μήπως δυσκολεύεστε να θυμηθείτε πότε ήταν η τελευταία φορά που καθίσατε με την οικογένειά σας στο τραπέζι για φαγητό;

Πραγματικά, ο θεσμός του οικογενειακού γεύματος τείνει να εκλείψει, με αποτέλεσμα να χάνεται και μια ευκαιρία για επικοινωνία, διάλογο και αληθινή επαφή μεταξύ των μελών της οικογένειας.

Σύμφωνα με παγκόσμιες έρευνες τα απαιτητικά ωράρια των εργαζόμενων γονιών αλλά και το φορτωμένο πρόγραμμα των παιδιών στις μέρες μας έχουν απομακρύνει τα μέλη της οικογένειας από τη συνήθεια να κάθονται όλοι μαζί στο τραπέζι.

Τα οφέλη, όμως, του οικογενειακού γεύματος είναι αναντικατάστατα.

Τι προτείνουν οι ειδικοί για την οργάνωση του οικογενειακού τραπεζιού:

- Όλοι γύρω από το τραπέζι τουλάχιστον τρεις με τέσσερις φορές την εβδομάδα.
- Προγραμματισμός εβδομαδιαίου μενού με ποικιλία τροφών για την εξοικείωση των παιδιών με διαφορετικές γεύσεις.
- Συμμετοχή των παιδιών στην αγορά τροφίμων και εξοικείωσή τους με τις ετικέτες διατροφικής αξίας των προϊόντων.
- Στο τραπέζι οπωσδήποτε να υπάρχουν λαχανικά.
- Συγκεκριμένη ώρα συγκέντρωσης της οικογένειας στο τραπέζι.
- Καταμερισμός ρόλων κατά την προετοιμασία του γεύματος.
- Από κοινού συμφωνία για τους κανόνες του τραπεζιού (πχ η ώρα που θα σηκωθούμε).
- Όχι επιβράβευση ή τιμωρία μέσα από το φαγητό.
- Προσεγμένη εμφάνιση και σερβίρισμα του φαγητού για να κεντρίζει το ενδιαφέρον των παιδιών.
 - Τηλεόραση και κινητά τηλέφωνα παραμένουν κλειστά.
- Ήρεμες συζητήσεις, με έμφαση στο εμπλουτισμένο λεξιλόγιο.
- Αποφυγή "ανάκρισης" για τα μαθήματα και "διάλεξης" γύρω από τις υποχρεώσεις των παιδιών κατά τη διάρκεια του γεύματος.
- Ελευθερία στα παιδιά να μιλήσουν γύρω από θέματα που τα ενδιαφέρουν.

i-diadromi