Ακόμα και στο χαλούμι θέλουν να έχουν λόγο οι Γερμανοί, προκαλώντας προβληματισμό στην Κύπρο. Τυροκομείο στη Γερμανία άρχισε να παρασκευάζει το χαλούμι με την ονομασία hellim, παρόμοια ονομασία που δίνει και ένα άλλο τυροκομείο στα κατεχόμενα της Κύπρου.
Ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου διαμαρτύρεται για την εξέλιξη αυτή και ζήτησε από τον υπουργό Γεωργίας να προχωρήσει στα δέοντα ώστε να αποσυρθεί η λέξη hellim, ενώ δεσμεύτηκαν προς τα αρμόδια όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης να παρασκευάζουν χαλούμι με την ίδια ποσόστωση γάλακτος που το παρασκευάζουν και σήμερα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου